Содержание птицы на глубокой подстилке
25.06.2015
Птицеводство в Украине относится к одной из отраслей агропромышленного комплекса, наиболее быстро и динамично развивающихся в последние годы. По данным Государственной службы статистики Украины, за период с 2001 до 2014 гг. поголовье птицы выросло почти в два раза – с 124 до 230 млн. голов, а объем производства яиц – с 9,7 до 19,6 млрд. штук. Прирост продукции птицеводства получен в основном за счет специализированных птицехозяйств, удельный вес которых в производстве мяса птицы и яиц постоянно растет, достигая показателей 80-90%.
Практически все поголовье яичных кур в специализированных хозяйствах в настоящее время содержится в клеточных батареях, в то время как птица, которая используется для производства мяса (ремонтный молодняк и взрослые мясные куры, утки, гуси, индюки, а также молодняк, который выращивается на мясо) – преимущественно на полу, на глубокой подстилке. Поэтому в связи с быстрым ростом в последние годы производства мяса птицы, особенно мяса бройлеров, отрасль испытывает все большую потребность и дефицит подстилочных материалов.
Расход подстилки для птицы
Согласно нормам, расход подстилки на период содержания птицы в расчете на одну голову составляет:
• ремонтный молодняк в возрасте от 18 недель и взрослые куры мясных пород до конца периода содержания – 6 кг;
• ремонтный молодняк в возрасте от 18 недель и взрослые индюки – 30 кг;
• ремонтный молодняк в возрасте от 22 недель и взрослые утки – 20 кг;
• ремонтный молодняк в возрасте от 31 недели и взрослые гуси – 40 кг / год;
• бройлеры – 1,5 кг;
• ремонтный молодняк мясных кур до 18-недельного возраста – 2,0 кг;
• молодняк индеек при выращивании на мясо: самки до 16-недельного возраста – 5,7 кг, самцы до 22 недельного возраста – 8,0 кг, ремонтный молодняк в возрасте до 18 недель – 6,0 кг;
• молодняк уток в возрасте до 8 недель – 6,7 кг, в возрасте 9-21 неделю – 15,0 кг;
• молодняк гусей в возрасте до 9 недель – 6,5 кг, в возрасте 10-30 недель – 21 кг.
По приблизительным расчетам, общая годовая потребность в подстилочных материалах в птицеводческих предприятиях Украины составляет около 700 тыс. т.
Подлтилки для птицы из опила и стружки
В качестве подстилочных материалов обычно рекомендуют использовать древесные опилки и стружку, измельченную солому, шелуху семян подсолнечника, торф, измельченные стебли кукурузы, стебли подсолнечника, сухие листья, песок и другие подобные материалы. Основное требование к подстилочным материалам – высокая влагопоглащающая способность, низкая теплопроводность, безопасность для птицы и окружающей среды, возможность использования полученного подстилочного помета в качестве удобрения, а в некоторых случаях – и как кормовой ингредиент.
Одним из лучших подстилочных материалов по показателям влагопоглащающей способности и безопасности для птицы считают древесную стружку. Однако количество этого ресурса в Украине ограничено, и он становится все более дефицитным. Это же можно сказать о торфе, который добывают только в отдельных регионах. Практически повсеместно в Украине имеется солома, шелуха семян подсолнечника, стебли кукурузы и подсолнечника и тому подобное сырье, однако фермеры зачастую опасаются их использовать в связи с риском заражения птицы патогенными микроорганизмами, содержащимися в некачественной подстилке. Впрочем, и использование древесной стружки не гарантирует полной защиты птицы от заражения через подстилку.
Другой проблемой, связанной с подстилкой, является эмиссия из подстилки значительного количества вредных газов – аммиака, углекислого газа, сероводорода. Согласно ведомственным нормам технологического проектирования птицеводческих предприятий выделение аммиака из подстилки площадью 1 квадратный метр составляет в среднем 25 мг/час, сероводорода – 15 мг/час, углекислого газа 8 мг/ч. Эти значения могут ощутимо увеличиваться при несоблюдении технологических параметров содержания птицы и ненадлежащей практике производства. Высокое содержание аммиака в воздухе птичника негативно влияет на сохранность и продуктивные показатели птицы, здоровье обслуживающего персонала, а также окружающую среду.
Осушитель подстилки для птицы«Микадез»
Для решения всех перечисленных выше проблем многие исследователи и специалисты в области птицеводства предлагают применять специальную обработку подстилочных материалов. Это приводит к улучшению влагопоглащающей способности подстилки, обезвреживанию ее от патогенных микроорганизмов и снижению эмиссии вредных газов.
Одним из наиболее перспективных способов для улучшения качества подстилки в настоящее время является применение осушителей подстилки. С этой целью научно-производственной компанией «Глобус» был разработан осушитель подстилки «Микадез», испытания которого продемонстрировали высокую влагопоглащающую способность. Кроме того, осушитель подстилки «Микадез» эффективно предотвращает эмиссию вредных газов и способствует обеззараживанию подстилки.
Регулярное внесение в подстилку осушителя «Микадез» улучшает клиническое состояние и продуктивность птицы, способствует более быстрому росту и развитию, снижает уровень инфекционных заболеваний. «Микадез» структуру подстилки, препятствует ее слеживанию, делает более рыхлой и мягкой, вследствие чего улучшаются ее теплоизолирующие свойства. Контакт с осушителем подстилки «Микадез» благотворно действует на кожные покровы птицы, способствует заживлению ран и возникновению проблем с конечностями.