Утримання птицi на глибокiй пiдстилцi

19.01.2017

Птахівництво в Україні відноситься до однієї з галузей агропромислового комплексу, що найбільш швидко і динамічно розвивається в останні роки. За даними Державної служби статистики України, за період з 2001 до 2014 рр. поголів’я птиці зросло майже в два рази – з 124 до 230 млн. голів, а обсяг виробництва яєць – з 9,7 до 19,6 млрд. штук. Приріст продукції птахівництва отриманий в основному за рахунок спеціалізованих птахогосподарств, питома вага яких у виробництві м’яса птиці та яєць постійно зростає, досягаючи показників 80-90%.

Практично все поголів’я яєчних курей у спеціалізованих господарствах в даний час міститься в клітинних батареях, в той час як птиця, яка використовується для виробництва м’яса (ремонтний молодняк і дорослі м’ясні кури, качки, гуси, індики, а також молодняк, що вирощується на м’ясо) – переважно на підлозі на глибокій підстилці. Тому в зв’язку з швидким зростанням в останні роки виробництва м’яса птиці, особливо м’яса бройлерів, галузь відчуває все більшу потребу і дефіцит підстилкових матеріалів.

Витрата підстилки для птиці

Згідно з нормами, витрата підстилки на період утримання птиці в розрахунку на одну голову становить:

ремонтний молодняк віком від 18 тижнів і дорослі кури м’ясних порід до кінця періоду утримання – 6 кг;
ремонтний молодняк віком від 18 тижнів і дорослі індики – 30 кг;
ремонтний молодняк у віці від 22 тижнів і дорослі качки – 20 кг;
ремонтний молодняк віком від 31 тижні і дорослі гуси – 40 кг / рік;
бройлери – 1,5 кг;
ремонтний молодняк м’ясних курей до 18-тижневого віку – 2,0 кг;
молодняк індиків при вирощуванні на м’ясо: самки до 16-тижневого віку – 5,7 кг, самці до 22 тижневого віку – 8,0 кг, ремонтний молодняк у віці до 18 тижнів – 6,0 кг;
молодняк качок у віці до 8 тижнів – 6,7 кг, у віці 9-21 тиждень – 15,0 кг;
молодняк гусей у віці до 9 тижнів – 6,5 кг, у віці 10-30 тижнів – 21 кг.

За приблизними розрахунками, загальна річна потреба в підстилкових матеріалах у птахівничих підприємствах України становить близько 700 тис. т.

Підстилка для птиці з опіла і стружки

В якості підстилкових матеріалів зазвичай рекомендують використовувати тирсу і стружку, подрібнену солому, лушпиння насіння соняшнику, торф, подрібнені стебла кукурудзи, стебла соняшнику, сухе листя, пісок і інші подібні матеріали. Основна вимога до підстилкових матеріалів – висока вологопоглинаюча здатність, низька теплопровідність, безпека для птиці і навколишнього середовища, можливість використання отриманого підстилкового посліду як добрива, а в деяких випадках – і як кормового інгредієнту.

Одним з кращих підстилкових матеріалів за показниками вологопоглинаючої здатності та безпеки для птиці вважають деревну стружку. Однак кількість цього ресурсу в Україні обмежена, і він стає все більш дефіцитним. Те ж можна сказати про торф, який видобувають лише в окремих регіонах. Практично повсюдно в Україні є солома, лушпиння насіння соняшнику, стебла кукурудзи і соняшнику та тому подібна сировина, однак фермери часто бояться їх використовувати у зв’язку з ризиком зараження птиці патогенними мікроорганізмами, що містяться у неякісній підстилці. Втім, і використання деревної стружки не гарантує повного захисту птиці від зараження через підстилку.

Іншою проблемою, пов’язаною з підстилкою, є емісія з підстилки значної кількості шкідливих газів – аміаку, вуглекислого газу, сірководню. Згідно з відомчими нормами технологічного проектування птахівницьких підприємств виділення аміаку з підстилки площею 1 квадратний метр становить в середньому 25 мг/год, сірководню – 15 мг/год, вуглекислого газу 8 мг/ч. Ці значення можуть відчутно збільшуватися при недотриманні технологічних параметрів утримання птиці та неналежній практиці виробництва. Високий вміст аміаку в повітрі пташника негативно впливає на збереженість та продуктивні показники птиці, здоров’я обслуговуючого персоналу, а також на навколишнє середовище.

Осушувач підстилки для птиці «Микадез»

Для вирішення всіх зазначених вище проблем багато дослідників та фахівців в галузі птахівництва пропонують застосовувати спеціальну обробку підстилкових матеріалів. Це призводить до поліпшення вологопоглинаючої здібності підстилки, знешкодження її від патогенних мікроорганізмів і зниження емісії шкідливих газів.

Одним з найбільш перспективних способів для поліпшення якості підстилки в даний час є застосування осушувачів підстилки. З цією метою науково-виробничою компанією «Глобус» був розроблений осушувач підстилки «Микадез», випробування якого продемонстрували його високу вологопоглинаючу здатність. Крім того, осушувач підстилки «Микадез» ефективно запобігає емісію емісії шкідливих газів і сприяє знешкодженню підстилки.

Регулярне внесення в підстилку осушувача «Микадез» покращує клінічний стан та продуктивність птиці, сприяє більш швидкому зростанню і розвитку, знижує рівень інфекційних захворювань. «Микадез» перешкоджає злежуванню підстилки, робить її більш рихлою і м’якою, внаслідок чого поліпшуються її теплоізолюючі властивості. Контакт з осушувачем підстилки «Микадез» благотворно діє на шкірні покриви птиці, сприяє загоєнню ран і попереджає виникнення проблем з кінцівками.